Na míru vašim potřebám
Díky širokému sortimentu uspokojíme poptávku maloobchodníků a vyhovíme i náročným požadavkům gastro provozů. V makro najdete kromě běžné nabídky také mražené ovoce, ovocné džusy, ovocná pyré a hotové ovocné saláty, které maximálně urychlí kuchyňskou přípravu, sníží náklady na personál a usnadní hygienu provozu. Sortiment ovoce jsme navíc rozšířili o praktická balení v kartonech střední velikosti, která jsou vhodná pro široké spektrum podnikání. Hmotnost obsahu se pohybuje v závislosti na druhu zboží. V nabídce jsou i méně obvyklé odrůdy a vždy dbáme na perfektní třídění dle kalibrů.
Naši dodavatelé
Veškerý sortiment ovoce prochází přísnou kontrolou kvality, která začíná pečlivým výběrem producenta či dodavatele. Dlouhodobě spolupracujeme s lokálními farmáři, vybrané druhy ovoce dovážíme také ze Španělska, Holandska, Itálie, Německa, Řecka, Polska či Slovenska. Naši kolegové v zahraničí vyhledávají nejvhodnější prověřené zdroje přímo u producentů a kontrolují ovoce ještě před sklizní. Profesionální přístup zajišťuje dlouhodobou stabilitu sortimentu a kvalitu dodávaného zboží.
Platforma ovoce
Kvalita všech nabízených druhů se důkladně kontroluje na platformě Hortim v Brně. Každé dodávce nového zboží věnují naši pracovníci maximální pozornost. V první řadě se zaměřují na dodržení teplotního řetězce během přepravy a také na stav obalů a etiket. Dalším krokem je kontrola parametrů jednotlivých kusů ovoce – velikosti plodu, teploty na povrchu či uvnitř a také přítomnosti plísní a škůdců. Pečlivě zkontrolované ovoce bez jakýchkoli vad se následně distribuuje do jednotlivých prodejen.