Sladkovodní ryby

Sladkovodní ryby představují cenný zdroj prospěšných tuků, minerálů a také vitaminů A, D a skupiny B. Jejich maso navíc obsahuje lehce stravitelné bílkoviny s vysokým podílem esenciálních aminokyselin, které lidský organismus nedokáže vytvořit a musí je přijímat v potravě. V makro nabízíme široký sortiment sladkovodních ryb za velmi výhodné ceny, z něhož si zaručeně vyberete podle svých představ.

Amur bílý

candát obecný

jeseter sibiřský

kapr obecný

losos obecný

pstruh duhový

siven americký

štika obecná

sumeček africký

sumec velký

tilápie nilská

tolstolobik bílý

úhoř říční

Více o sladkovodních rybách

Druhy sladkovodních ryb

Sladkovodní ryby se primárně dělí do sedmi řádů, které se dále větví na jednotlivé čeledi a druhy. Mezi nejznámější a v našich končinách gastronomicky nejvyužívanější čeledi patří okounovití (candát, okoun), kaprovití (plotice, perlín, lín, kapr, karas, cejn), lososovití (losos, pstruh, siven, síh), štikovití (štika) a sumcovití (sumec).

Sezonnost ryb

Nabídku čerstvých ryb v makro ovlivňují období lovné sezony jednotlivých druhů. Podrobný přehled sezonnosti různých ryb, který vám pomůže se v sortimentu zorientovat a vhodně naplánovat menu pro vaše zákazníky, naleznete v přiloženém pdf souboru.

Živé sladkovodní ryby

V prodejnách makro si můžete vedle chlazených a mražených sladkovodních ryb v různých úpravách vybrat také z pestré nabídky živých ryb. Během celého roku jsou pro vás připraveni kapři, pstruzi, jeseteři a sumci. S ohledem na aktuální lovnou sezonu se sortiment rozšiřuje o další druhy, jako jsou amuři, štiky, candáti, tolstolobici, líni či siveni.

Služby pro vás

V rybárnách makro vám naši prodejci rádi pomohou s výběrem ryb, poradí s kuchyňskou úpravou a poskytnou řadu užitečných informací. Profesionálně školený personál zajistí i kompletní opracování ryb – usmrcení, očištění, vykuchání i naporcování. Ryby na přání zaledujeme a zabalíme podle vašich preferencí.

Další inspirace

Inspirujte se

Ryby a mořské plody

Více

Recepty

Objevit