Úhoř mořský

Úhoř mořský (Conger conger, angl. conger eel) se vyskytuje v hloubce do 100 m především v severovýchodních mořích Atlantického oceánu, hojně ve Středozemním moři, méně často v Baltu. Úhořům vyhovují skalnatá pobřeží a písčité dno, přes den se skrývají v jeskyních a v noci loví korýše, sépie a malé ryby. Vynikají velkou silou. Za třením se vydávají do mnohonásobně větších hloubek (až 3000 m). Samice vyprodukuje mezi 3 až 8 miliony jiker, jimž po oplodnění trvá dva roky, než dorostou rozměru 14–16 cm. Mořští úhoři dosahují dospělosti v mělčích pobřežních vodách. Ročně se jich uloví kolem 15 000 tun, nejvíce ve Francii a Španělsku.