kvalitnější sortiment z udržitelných zdrojů

Jsme signatářem etického kodexu uchazečů, který podporuje plnou transparentnost. Účelem této iniciativy je podpora správné obchodní praxe jako základ pro komerční chování v prostředí evropského potravinového řetězce.

Jakožto součást skupiny METRO Group jsme zavázáni k Evropské iniciativě o vertikálních vztazích v potravinovém řetězci. Zásady správné praxe zajišťují rámec pro obchodní vztahy, které respektují smluvní svobody a garantují volnou soutěž, vzájemnou důvěru a kontinuitu, jež jsou podmínkou pro obchodní růst, inovaci a tři pilíře udržitelného rozvoje (ekonomický, společenský a environmentální). Podívejte se na informace o iniciativě.

Seznam našich zákazníků ze sektoru státní správy naleznete zde. V případě zájmu o podrobnější informace dle „Doporučení pro dodavatele veřejných zakázek“ se prosím obraťte na kontaktní centrum 281 083 083 nebo vyplňte kontaktní formulář.

Trváme na udržitelném přístupu a chceme jít příkladem ve všech oblastech podnikání. Snažíme se zajistit spravedlivé pracovní podmínky nejen u nás, ale i po celém světě

METRO Group má jasně definovaný etický kodex pro oblast compliance, kdy v nejednoznačných situacích je zaměstnanec oprávněn obrátit se na compliance officera pro danou zemi. Vedle toho mají zaměstnanci, ale i třetí strany, například zákazníci, dodavatelé či jiní obchodní partneři, možnost nahlásit porušování pravidel v oblasti compliance prostřednictvím formuláře, který naleznete zde. Podívejte se na všechny naše zásady spravedlivých pracovních podmínek a sociálního partnerství.

Od roku 2009 spolupracujeme s Českou federací potravinových bank a podporujeme tak ty, kteří se dostali do tíživé životní situace. Dlouhodobě jsme nejštědřejším dárcem čerstvých potravin (60 % všech našich darů).

Zaměstnanci v našich pobočkách vybírají potraviny, které následně věnujeme regionálním pobočkám potravinové banky ve všech krajských městech. Zboží se pak distribuuje partnerským charitativním organizacím, které pomáhají opuštěným seniorům, samoživitelkám, rodinám v krizi, lidem bez domova či osobám s postižením.

Celkový objem darovaných potravin každý rok roste. Celková hodnota darovaných produktů ve fiskálním roce 2019/2020 činila 36 milionů korun. Jedná se o téměř 914 tun, což představuje meziroční nárůst o 28,4 %. Vedle trvanlivých produktů darujeme ve velké míře především čerstvé a chlazené zboží, které tvořilo 45 % z celkového objemu poskytnuté pomoci. Mezi nejdůležitější potraviny patří maso, ryby, ovoce a zelenina, kterých bylo darováno celkem 105 tun. Mimo jiné se k lidem v nouzi také dostalo 165 tun mléčných výrobků a 137 tun uzenin, masných výrobků a dalších chlazených potravin. Zbylých 55 % pak tvoří například těstoviny, rýže, mouka, konzervy, sušenky, ale také nealkoholické nápoje či balené pečivo. Podívejte se na více informací o potravinových bankách.

Pravidelně se zapojujeme do národní potravinové sbírky organizované Českou federací potravinových bank. Sbírka nově probíhá dvakrát ročně, na jaře a na podzim.

Na jaře roku 2021 sbírka proběhla o víkendu 24. až 25. dubna ve všech našich prodejnách. Zcela dobrovolně se do ní zapojili zaměstnanci z řad makro a dobrovolníci České federace potravinových bank. Celkově naši zákazníci a zaměstnanci pomohli vybrat více než 14,6 tun potravin a drogerie, což je ve srovnání s jarní sbírkou v roce 2019 o 40 % více a náš nejvyšší příspěvek národní potravinové sbírce vůbec. Podívejte se na bližší informace o sbírce potravin.

Makro akademie je nejmodernější české školicí centrum pro odbornou veřejnost. Nabízí kurzy pro kuchaře, barmany, baristy, someliéry nebo hromadné stravování. Pořádáme zde soutěže a exkluzivní workshopy pod vedením osobností z oboru gastronomie.

Od roku 2014 jsme partnery renomované soutěže „Nejlepší školní oběd“. Od roku 2018 jsme koncept změnili na „Nejlepší kuchař ve společném stravování“. Finální kolo soutěže probíhá ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR. O titul Nejlepší kuchař roku 2019 se utkalo celkem 90 kuchařek a kuchařů.

V roce 2019 proběhl již 7. ročník soutěže „makro Horeca Pětiboj“ pro mladé kuchaře z hotelových škol a učilišť. Během 2,5 hodiny musí kuchařský tým uvařit 30 hlavních jídel a 30 dezertů včetně míchaných nápojů a kávy, připravit inventář k servírování a uklidit po odchodu hostů.

V roce 2020 jsme hostili finále soutěže „Nejchutnější rostlinné jídlo 2020“, kterou vyhlásila Česká veganská společnost. Soutěž byla určena pouze pro profesionální kuchaře. Přihlásilo se 34 kuchařů a kuchařek z běžných i čistě veganských podniků. Podívejte se, co všechno nabízí makro akademie.

Voda je pro život důležitá, ale ne každý k ní má přístup. Proto celosvětově vybíráme příspěvek ve výši 1,2 milionu EUR z prodejních cen vybraných produktů. Částka poté putuje na dobrou věc.

Ve světě je bohužel nedostatek vody nebo nemá dostatečnou kvalitu. Na tom může zapracovat každý z nás, ať už jednotlivec, nebo firma. Makro každý rok v březnu na Den vody společně s nadací One Drop a vybranými dodavateli pomáhá dostat pitnou vodu k lidem, kteří ji doopravdy potřebují. Podívejte se, jak probíhá Den vody v makro.

TIPY NA ÚSPORU VODY VE VAŠEM PODNIKÁNÍ

Analyzujte svou spotřebu vody a předcházejte zbytečnému plýtvání.

Kontrolujte pravidelně těsnění, vypouštěcí zátky a izolaci. Minimalizujte tak ztráty vody a tepla.

Pořiďte si úspornou myčku. Vyplatí se to – moderní myčky spotřebují výrazně méně vody a elektřiny.

Nechávejte vodu téci co nejméně! Zavírejte kohoutek včas a ovoce omývejte v napuštěném umyvadle.

Snižte spotřebu vody v toaletách až o dvě třetiny. Investujte do úsporných cisteren.