Bordeaux

Území nejslavnější vinařské oblasti světa se nachází na jihozápadě Francie. Táhne se od severu k jihovýchodu od širokého ústí řeky Gironde do Atlantiku, proti jejímu proudu až k soutoku řek Garonne a Dordogne, poté k městu Bordeaux a odtud podél povodí obou řek a okolí města Libourne. Zdejší klimatické podmínky splňují všechny předpoklady ke zdárnému růstu vinné révy. Jednotlivá území jsou specificky obdařena různorodou geologickou strukturou, která přispívá k ohromné rozmanitosti každé z apelací. Mezi nejznámější podoblasti patří Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien a Margaux.

Bordeaux

Bílá vína

Nejdůležitější bílou odrůdou z hlediska kvality a rozsahu pěstování je Sémillon. Významné postavení má na zdejších vinicích také Sauvignon blanc.

Červená vína

Na levém břehu je dominantní odrůdou Cabernet Sauvignon, na pravém břehu převažuje Merlot. Mezi vedlejší odrůdy patří například Cabernet franc, Malbec a Petit Verdot.

Přírodní podmínky

Mírné atlantické podnebí přináší dostatek srážek, Středofrancouzský masiv chrání území před kontinentálními mrazy a velká plocha Landských lesů udržuje klimatickou rovnováhu regionu.

Služby pro vás

Vinotéky makro jsou vedeny zkušenými sommeliery, kteří vám doporučí nejen samotná vína, ale i vhodné kombinace s pokrmy. Majitelům gastronomických provozů také pomohou se sestavením a realizací vinného lístku. Pravidelně pořádáme ochutnávky, během nichž máte možnost se seznámit se zajímavými víny z našeho sortimentu.

Další vinařské oblasti a vína

Piemont (Piemonte)

V charakteru piemontských vín se odráží jedinečné podnebí ovlivněné přilehlými horami.

Více

Burgundsko (Bourgogne)

Burgundsko se pyšní víny zvučných jmen vyráběnými především z odrůd Chardonnay a Pinot Noir.

Více

Francouzská šumivá vína

Region Champagne je domovem nejlepších a nejušlechtilejších šumivých vín na světě.

Více

Velkopavlovická podoblast

Historie pěstování vinné révy v tomto kraji sahá až do období Velkomoravské říše.

Více