Velkopavlovická podoblast

Velkopavlovická vinařská podoblast zahrnuje 4 743 hektarů vinic, 75 vinařských obcí, 321 viničních tratí a více než 9 000 pěstitelů. Krajina s členitým reliéfem patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky. Severně od největší vinařské obce Velké Bílovice stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a v úrodných rovinách klesá až k Brnu. Díky ideální poloze a příznivým klimatickým i půdním podmínkám se zde vinná réva pěstuje již od dob Velkomoravské říše. Významným historickým vinařským centrem podoblasti jsou Čejkovice s gotickou tvrzí a rozsáhlým sklepením, které zde vybudovali Templáři v roce 1232.

Velká Pavlovice

Více o Velkopavlovické podoblasti

Bílá vína

Bílé odrůdy reprezentuje především Veltlínské zelené, Rulandské šedé, dále Muškát moravský, Müller Thurgau, Pálava či Tramín červený.

Červená vína

Vysoké kvality dosahují odrůdy Modrý Portugal, Frankovka, Cabernet Moravia, André, Neronet či Svatovavřinecké.

Přírodní podmínky

Zdejší viniční svahy mají jihozápadní a jižní orientaci a na podzim jsou omývány teplými fénickými větry, které urychlují zrání hroznů.

Služby pro vás

Vinotéky makro jsou vedeny zkušenými sommeliery, kteří vám doporučí nejen samotná vína, ale i vhodné kombinace s pokrmy. Majitelům gastronomických provozů také pomohou se sestavením a realizací vinného lístku. Pravidelně pořádáme ochutnávky, během nichž máte možnost se seznámit se zajímavými víny z našeho sortimentu.