Recepty s králičím masem
Králík poskytuje vynikající maso jemné chuti, které je lehce stravitelné, obsahuje vysoký podíl bílkovin a malé množství tuku. Výborně bude chutnat pečený na hořčici, pozvolna vařený ve vývaru i ve formě kuliček z mletého masa. Delikatesou je králičí stehno konfitované v sádle.
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Doba přípravy
3 hod
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Dýňové noky s králičím masem
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
6
Ukázat recept
Konfitované králičí stehno s bramboráčky a špenátem
Doba přípravy
4 hod
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Doba přípravy
10 hod
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Doba přípravy
5 hod
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Doba přípravy
3 hod
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pomalu vařený králík cibulář s domácím bramborovým knedlíkem
Doba přípravy
3 hod
Náročnost
Těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Kuličky z králičího masa s kukuřičným pyré a zeleninou
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Doba přípravy
2 hod
Náročnost
Těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený králík na smetaně s houskovým knedlíkem
Doba přípravy
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
3
Ukázat recept
Pomalu pečený králičí hřbet v italské slanině s marinovanou zeleninou
Doba přípravy
180 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
3
Ukázat recept
