recepty s drůbeží
Kuřecí, krůtí, husí, kachní... Drůbeží maso rozhodně není nudné, naopak! Hodí se k pečení, dušení, grilování, na rolády i k minutkové úpravě. Vyzkoušejte krůtí váleček s holandskou omáčkou, kuřecí burger nebo kachní prsa s medem a pomernačem. Úspěch zaručen!
Trhaná asijská kachna
Doba přípravy
150 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Grilované kuřecí prso se zapečenými smetanovými brambory
Doba přípravy
80 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Grilovaný kuřecí steak s hummusem a salátem tabouleh
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Husí guláš se staročeskými zelníky
Doba přípravy
160 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Doba přípravy
2 hod
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Ukázat recept
Konfitovaná husí stehna s bramborovými lokši, pečeným jablkem a kedlubnovým zelím
Doba přípravy
12 h
Náročnost
střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Kachní prsa s tymiánem
Doba přípravy
20 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Kachní stehno na kmíně s bramborovými knedlíky, bílým a červeným zelím
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Krůtí prso sous vide zapečené se slaninou a sýrem, vařené brambory Grenaile
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Kuřecí Cordon bleu
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Kuřecí prsa s chřestem a holandskou omáčkou
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Kuřecí soté s jasmínovou rýží
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
5
Ukázat recept
Kuřecí stehenní řízek s gratinovaným bramborem a rajčatovým salátem
Doba přípravy
150 min (včetně odložení salát 2 hod.)
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Lokše s trhaným masem a s cheddarem
Doba přípravy
150 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečená husa s knedlíky a červenou řepou
Doba přípravy
210 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečená kachna s bramborovou nádivkou a cibulovým zelím
Doba přípravy
3,5 hodiny
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Doba přípravy
3-4 hod (24 hodin pro odležení kachny)
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Ukázat recept
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Doba přípravy
50 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
Doba přípravy
4 hod
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Doba přípravy
95 min + den
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Quesadillas s kuřecím masem, cheddarem, avokádovým pyré a zakysanou smetanou
Doba přípravy
10 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
