Celoročně pro vás vyvíjíme a představujeme to nejlepší ze světa vlastních značek. Vyberte si ze žhavých novinek, které vám přinášíme exkluzivně v makro. Každý měsíc vám představujeme výběr těch nejzajímavějších kousků, které jsme pro vás navrhli, vyrobili a čerstvě naskladnili, aby vám nic neuniklo.
Bramborové lokše Metro Chef potěší výraznou bramborovou chutí a jemně pružnou strukturou, která se při krátkém ohřevu krásně rozvoní. Nabízejí stabilní kvalitu, kontrolu nad porcemi i náklady. Skvěle doprovodí pečenou kachnu, konfitované vepřové, houbové ragú nebo různé úpravy kuřete. Jejich neutrální charakter umožňuje i sladké variace. Ideální jsou také jako základ moderních wrapů. Bramborové lokše představují rychlou a spolehlivou přílohu pro sezonní provozy, horská střediska, polední menu i bufetový prodej.
Řada pasterovaných vaječných výrobků Metro Chef – vaječná melanž, žloutky, bílky i celá vařená vejce – přináší profesionálním kuchyním výraznou úsporu času, stabilní kvalitu a přesnou kontrolu nákladů bez zbytečného odpadu. Melanž jako předem rozšlehané celé vejce urychluje přípravu ve špičce a zajišťuje konzistentní výkon při pečení, smažení i emulgaci, žloutky připravené k okamžitému použití eliminují oddělování a garantují plnou chuť i perfektní texturu v omáčkách, majonézách, krémech a dezertech a bílky poskytují spolehlivý nášleh pro sněhy, pěny či bílkové omelety včetně využití v high-protein menu. Díky přesnému dávkování, nulovému odpadu ze skořápek a pasteraci jsou tyto produkty ideální pro catering, hotelové i výrobní provozy, kde zrychlují chod kuchyně, sjednocují kvalitu a snižují provozní náklady bez kompromisů na chuti. Balení: 1 kg
Čerstvost, kterou poznáte na první dobrou. Mléko od prověřeného českého výrobce v PET lahvích 1,5 % a 3,5 % nabízí spolehlivou kvalitu pro každodenní použití, do obchodu i do profesionálního gastro provozu.
Cherry rajčata v prémiové kvalitě, která přinášejí plnou, vyváženou chuť a spolehlivý standard pro každodenní gastro provoz. Díky nejmodernějším skleníkům ve španělské Almerii, které kombinují špičkovou holandskou technologii, úrodnou půdu a maximum středomořského slunce, dosahují rajčata výjimečné chuti i kvality v porovnání s běžnou produkcí. Pevná struktura, intenzivní barva a stabilní sladkost z nich dělají ideální volbu pro restaurace, catering i hotely — všude tam, kde se vyžaduje absolutní spolehlivost na talíři. Balení: 1 kg
.png?rev=71fd58dd5520436b8669efb3a22ef35f&h=144&webp=1&hash=9C05E4AF13E38E9F33B17EE84D271ED9)
