Koláčky štěstí
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
4
vejce250g
cukr krystal250g
hladká mouka125ml
olej60g
rýžový škrobvoda
Postup přípravy
Krok 1
Bílky, olej a cukr vyšleháme do pěny a postupně začneme přisypávat cukr. Jakmile se cukr rozpustí, přidáme mouku a škrob.
Krok 2
Hustotu těsta si upravíme vodou a dosypeme zbylou mouku. Těsto by mělo mít medovou konzistenci.
Krok 3
Do formiček si nalijeme tenkou vrstvu těsta. Nalité těsto sklepneme, formičky odstraníme a celé pečeme v troubě na 180 stupňů 8-9 minut.
Krok 4
S upečeným těstem musíme pracovat velmi rychle. Do placičky vložíme přání, placku přeložíme napůl a ohneme. Pak necháme vychladnout a můžeme podávat.
